金庸先生的小说里最令人意难平的大侠恐怕就是萧峰了，萧峰一生在民族大义和江湖恩怨中挣扎，开心畅意的日子甚少。在笔者的记忆中，除了与阿朱许下“塞上牛羊”之约的短短一段快乐时光之外，可能就是与段誉相识斗酒的时候最为畅意了。
那大汉笑道：“兄台何必明知故问？大家不拘形迹，喝上几碗，岂非大是妙事？待得敌我分明，便没有余味了。”段誉笑道：“兄台想必是认错了人，以为我是敌人。不过‘不拘形迹’四字，小弟最是喜欢，请啊，请啊！”斟了一杯酒，一饮而尽。那大汉微笑道：“兄台倒也爽气，只不过你的酒杯太小。”叫道：“酒保，取两只大碗来，打十斤高粱。”那酒保和段誉听到“十斤高粱”四字，都吓了一跳。酒保赔笑道：“爷台，十斤高粱喝得完吗？”那大汉指着段誉道：“这位公子爷请客，你何必给他省钱？十斤不够，打二十斤。”酒保笑道：“是！是！”过不多时，取过两只大碗，一大坛酒，放在桌上。
小说中当然有夸张的地方，可是“侠这个概念自从韩非子提出以后，其事迹和精神就一直出现在文学作品中。当然，有侠就有酒，千杯不醉是大侠，意气相投哪怕一杯就倒也要喝的更是大侠，而能被大侠称一声好酒自然是酒的光荣了。
唐诗中也有很多游侠事迹，王维年轻时也写过不少游侠诗。下边就是一首侠与酒的诗，诗中的少年侠士也和萧峰和段誉一样，意气相投，酒楼对饮。
少年行四首其一唐王维新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。
开篇即是美酒，还是一斗十千的新丰美酒，仗义疏财的侠客形象跃然纸上。接着，这个侠客的庐山真面目露了出来--咸阳少年。咸阳少年可不就是现在的京城阔少嘛，难怪如此豪奢。
这个贵族游侠少年骑着骏马在都邑街肆中尽情游冶。这时，就像段誉偶遇萧峰，这位贵族游侠少年也遇上了和自己意气相投的另一位游侠。那还说什么呢，上酒楼去，喝美酒去。马呢？就系在酒楼下的垂柳边上吧。
马和意气是游侠诗最常见的两个意象。
没有一个游侠不骑着骏马奔驰的。“马”意象经常用来烘托游侠的勇武气度及骄横意气，有时也用来抒发侠客建功立业的豪情壮志和功名不成的悲愤之情。而“意气”是侠最重要精神特征之一，西汉司马迁在《史记·游侠列传》中将游侠界定为：
今游侠，其行不轨于正义，然其言必信，其行必果，已诺必诚，不爱其躯，赴士之厄困，既已存亡死生矣，而不矜其能，羞伐其德，亦有足多者焉。
而酒就是游侠的标配。在文学作品中，有侠的地方必然有酒。
作人不倚将*势，饮酒岂顾尚书期。李白《扶风豪士歌》
且与少年饮美酒，往来射猎西山头。高适《邯郸少年行》
夜阑须尽饮，莫负百年心。王昌龄《少年行二首》
喝酒要花钱，游侠仗义疏财；喝酒要海量，游侠豪爽善饮；喝酒要朋友，游侠兄弟遍天下；酒后要比武，游侠尚武好勇。酒完美的辅助一个咸阳少年成为合格的游侠，就像刚踏入江湖的翩翩公子段誉。
游侠的行为和精神是一种自由通脱的人生理想和精神追求，一种高朗跳跃的生命存在。酒，是李白用千金裘换来销愁的，是岑参与同僚们共度欢夜的。因为酒，咏侠诗中洋溢着昂扬向上人格力量和浩然之气。
侠客与酒，真是令人神往的生活啊。
