新丰县

注册

 

发新话题 回复该主题

原生态食材传统手艺,这才是五一探寻新丰 [复制链接]

1#
全国白癜风十佳医院 http://m.39.net/pf/a_4792767.html

一方水土养育一方人家

新丰,一个青山绿水的宝地原生态食材自是必不可少独特的烹饪技法与原生态食材有机结合成就新丰美食特有韵味五一就让我们走进新丰一起感受新丰原生态食材的魅力

高山腊味

高山腊味是新丰高山气候与原生态食材造就的美食。精选土猪肉、生态河鱼等农家肉制品,经过天然的太阳光与爽朗的北风晾晒风干,成就腊味口感爽、腊香浓郁、风味独特的高山腊味,让人垂涎欲滴!腊味承载着家的味道,也是感情传承的一种方式。

丰江河鱼

TIMEFLIESHELLOJANUARY

丰江河鱼是新丰的一道传统原生态食材。河鱼取自山涧圳溪,绿色无污染的水源造就原生态食材丰江河鱼,及鲜、甜、嫩、滑为一体。以清蒸、红烧的加工方式,配上盐、姜、葱、花生油简单味料,鲜味鱼宴便可呈现于我们眼前,给我们带来深刻的味蕾享受!

全猪汤

这是一道“从头到尾”的美味体验。新丰全猪汤由农户人工喂养的农家土猪肉制成,肉质纯净香甜,不腥不腻,配上来自云髻山的山泉水,经过特定的熬制手法。一道凸显食材原来味道的全猪汤便可送上餐桌,百分百健康原生态的好食材,喝上一碗全猪汤,满心满足!

当然啦!

新丰美食远不止这些还有这些新丰的代表菜肴受到众多本地人和外来游客喜爱

你吃过吗?

福寿三宝

“福寿三宝”这道素菜在餐桌上或许并不出彩,但是在大鱼大肉之后,来一口鲜甜甘脆,也是让人食指大动,满口回香。以新丰县*磜镇佛手瓜为主料,配上两种食材使得整道菜清新、淡雅,入口爽脆甘甜,口感丰富。

薯丝煲

传统客家人勤劳朴实,以耕作为主,靠山食山,种成的木薯和大米用来制成薯丝粉。薯丝煲选用本地特产红薯丝配以多种佐料精制,烹饪时搭配猪肉、鸡杂等增添鲜味。薯丝清甜爽滑而不腻、配菜爽香浓口,呼噜噜吸几口薯丝再配一口猪肉,满嘴香滑窜动别提有多满足了~

新丰的各类菜肴

秉承着原生态食材及独到的烹饪方式

受到大众喜欢

五一*金周,不如就到新丰来品味原生态食材、感受慢格调生活!

来源:新丰好帮手

*金周这些文旅体活动将嗨翻韶城!让你变着花样玩,速度收藏

解锁韶城美丽乡村游,和田园风光撞个满怀!

出来玩就要住在山水田园中~好看且舒适的民宿大合集,你PICK哪家?

分享点收藏点点赞点在看预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题