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杭州新早餐地图出炉ldq [复制链接]

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还记得学*中学旁的那家“胖子烧饼”吗?它开新店了,还打算做成24h营业!(图片来源:钱江晚报)盘一盘老杭州人记忆里最有味道的烧饼,文三路上的胖子烧饼绝对在列:曾靠卖烧饼买了房子和两辆奥迪,看得出是有多火了。(图片来源:钱江晚报)最近,在老店对面又出现一家“胖子烧饼”,不是连锁也不是盗版,还是熟悉的老应亲力亲为。(图片来源:钱江晚报)门店更大更敞亮,这下终于可以堂食了;更令人惊喜的是,烧饼除了老店的经典口味,增加了网红咸蛋和瘦肉蛋*的选择,价格一分没涨,还是那个“胖子味道”~(图片来源:钱江晚报)每天起床总是期待着吃顿热乎乎的早餐来开启忙碌的一天片儿川、生煎、烧饼、包子、油条、豆腐脑…杭州人的早餐多样十足但最得味蕾青睐的还是那老底子咪道上一次给你们做早餐地图已经是18年了一些吃了十几年的早餐店已成了记忆还有些老店,也搬了新址今天我们重整新版《杭州早餐地图》保证够你吃一年!01片儿川杭州人爱吃片儿川这是出了名的。雪菜笋片、牛肉腰花、猪肝油渣…随便点上一碗都是浇头丰富,汤头浓郁,面条也是根根筋道入味,一嗦一大口,毛落胃嘞。

去哪儿吃?

●方老大面

江城路号

●菊英面馆

杭州多家分店

●复兴面王

河东路号

●老桥头面馆

小河直街1-6号

●翘胡子面馆

上焦营巷32号

●阿炳爆鳝面

中河中路21号

●老余杭面馆

春申街50号

●小狗面馆

复兴南街号

●方传面馆

新塘路99号

●小河面馆

小河直街瑜伽小院隔壁

●阿琴面馆

大关苑路大关小区西四苑

●无名氏面馆

邮电路17-1号

●阿能面馆

河东路-2号

●英英面馆

环城北路76号

更多口碑面馆可戳

02生煎包老面发酵后的面团做包子,那味儿才叫地道呢。面皮自然蓬松,煎个10分钟后变得金*焦脆,一口下去爆开了汤汁,滋滋作响!

去哪儿吃?

●老王煎包店

三新支路与昙花庵路交叉口

●自强小吃店

江城路号

●宝美点心

城头巷号

●百家鸡味馆

中山中路号

●鼓楼煎包馄饨店

佑胜观路70号

●慧斐小吃

新市街朝晖6区小区内

●堂口老齐生煎

杭州多家分店

●小朱早餐部

长板巷39号

●鼎顺小吃

紫薇街杭州第四中学对面

●后市街牛肉煎包

映霞街号

●阿胖牛肉煎包

复兴南街15-3号

03锅贴锅贴和生煎一样,刚开盖的那一锅味道最好,所以想吃到的就需要赶早去抢~薄薄的饺子底上了层焦边脆嫩嫩的,裹着皮冻的内馅儿一煎就融化流汁。

去哪儿吃?

●利兵小吃

昙花庵路与钱潮路交叉口

●楠哥煎饺

建国中路号

●芳春煎饺

中山南路号

●宝美点心

城头巷号

●鼎顺小吃

紫薇街杭州第四中学对面

●釜山小吃

上十五奎巷社区城隍牌楼巷号

●阿胖小吃店

文野巷楼外楼旁

●哈贵锅贴

复兴南街-1号

●永建锅贴

临平迎宾路号

●金枫锅贴

庆陵路13号

04葱油拌面

5块钱的葱油拌面,吃了十几年都不变。一把面条扔进热水里,汆熟了装碗里一拌就行,自家熬的猪油润润的,这是舌尖尝过才能明白的“秘方”,再配上一勺酱油,满嘴留香!

去哪儿吃?

●利兵小吃

昙花庵路与钱潮路交叉口

●宝美点心

城头巷号

●鼎顺小吃

紫薇街杭州第四中学对面

●自强小吃店

江城路号

●好秋

浣纱路63号

●新丰小吃

杭州多家分店

●无名氏宵夜小摊

江城路号

05烧饼能征服味蕾的烧饼,一定是贴炉子烤出来的。小小的面团里捏着点干菜瘦肉,压两下就去炉子里吸收炭火气,在高温中能激发出了特有的松脆感,喷香诱人。

去哪儿吃?

●胖子烧饼

文三路-8号、文三路号●夏记烧饼

双菱路号●卢记烧饼

衢江路47号●阿大烤饼

体育路号●大饼油条店

长河街道月明路江南天街●王氏烧饼

西溪路60号●阿胖小吃店

文野巷楼外楼旁●涂记烧饼

婺江路号●徐记香酥鸡烧饼

市心南路号●周叔烤饼

双菱路号●余记烤饼

*姑山路38号06豆浆油条现炸的油条热火朝天的时候捞起,金*冒油的时候最是香脆,撕成几段放进油条里,吸饱了汤汁浓郁的咸香,果然够味!

去哪儿吃?

●游埠豆浆

嘉里中心4幢B1层

●古早永乐村

文三路号星光城10幢1层

●老油条早餐店

规划支路87号附近

●吴记早餐店

长阳路号

●阿胖小吃店

文野巷楼外楼旁

●阿波早餐店

紫花路9号

●王氏烧饼无矾油条

西溪路60号

●无矾油条店

昙花庵路号

●国君小吃

衢江路16号

07馄饨现点现甩下锅,一碗不过等个两三分钟就能上桌。清清的汤水,爽口又不寡淡;小馄饨皮薄馅大透明饱满,一个赛过一个鲜,吃起来口口生香。

去哪儿吃?

●项银花馄饨

上城区中山南路号

●鼓楼煎包馄饨店

佑胜观路70号

●陈三挑馄饨店

杭州多家分店

●荣鲜馄饨

复兴南街号

●小小馄饨店

杭州上城区清泰街-1号

●方老大馄饨

抚宁巷50-1号

●阿芳馄饨铺

白石路号

●绝味烧卖馄饨

上城区金鸡岭路69号

08烧麦

鲜肉馅、咸蛋*、虾仁笋丁…杭州的烧卖是可以吃出花来的,皮薄透韧,还满是口口流汁,颗颗饱满。

去哪儿吃?

●芳春煎饺烧卖

中山南路号

●开元烧卖

青年路46号

●老贯桥烧麦

中山北路号

●景芳周大姐烧麦

昙花庵路号

●杨记烧麦

城隍牌楼号

●朱记棒槌烧

中山北路号

●绝味烧卖馄饨

上城区金鸡岭路69号

●匠芯烧卖专门店

学院路86-1号

09豆腐脑

豆腐脑的咸甜之争一直如火如荼,但作为潜伏多年的吃货,小编表示在杭州真是咸甜皆可,我都爱~

去哪儿吃?

●游埠豆浆

嘉里中心4幢B1层

●古早永乐村

文三路号星光城10幢1层

●利兵小吃

昙花庵路与钱潮路交叉口

●宝美点心

城头巷号

●鼎顺小吃

紫薇街杭州第四中学对面

●釜山小吃

上十五奎巷社区城隍牌楼巷号

●阿胖小吃店

文野巷楼外楼旁

10牛肉粉丝

不同于兰州的牛肉小吃,这碗牛肉粉丝可是多少老杭州们的早餐必点,粉丝晶莹剔透,混着咸暖的牛肉汤一口吞下,别提有多爽胃了。

去哪儿吃?

●新丰小吃

杭州多家分店

●知味观

杭州多家分店

●插花牛肉汤

钱江三苑五幢底商2号

●胡记牛肉汤

双菱路号

●淮南牛肉汤

天云路64号

11小笼包

发面做的小笼外皮蓬松柔软,吸满了肉汁很是勾人;死面做的小笼皮薄、弹嫩,一蒸就变得透明,还微微透着一点馅儿的油*,惹得人食欲大开。

去哪儿吃?

●新丰小吃

杭州多家分店

●老盛昌汤包馆

中山中路号

●王继莲小笼

塘萍路方家花苑外围商铺11号

●吴山小吃

吴山路号

●宝美点心

城头巷号-3

●小笼西丝

定安路63-1号

●吸一口

清吟街80号

12南方大包

手大的包子哪都有,但老杭州们的心头好,绝对少不了一屉刚出炉的南方大包,这一个个暖乎乎的白胖子拿在手里,超香!

去哪儿吃?

●南方迷宗大包

上城区邮电路82号、杭州酒家

●南方迷宗大包

庆春路号

13鸡蛋饼

早起摊个鸡蛋饼,荤素配菜都能自己选,三分钟随做随拿,提着一袋大口咬才过瘾,妥妥的补充一早上的元气。

去哪儿吃?

●玉英鸡蛋饼

玉古路号

●兰溪鸡蛋饼店

昙花庵路号

●王老大蛋饼店

朝晖路流水西苑51幢

●无名鸡蛋饼

艮山支二路18幢东侧

●胖子大饼

建国中路62号

●便民饼屋

双菱路号

14葱包烩

以前的杭州,走街串巷都能闻着葱包烩特有的面香和葱油香,但现在想要吃到正宗的味道,还真是难找呀。

去哪儿吃?

●葱包桧摊

后市街44号对面

●孙奶奶葱包烩

中山南路号

●老头葱包烩摊

燕子弄10号

●吴阿姨葱包烩

中山南路号

15糯米饭团

早餐饱肚实力选手,一个可顶一天!加油条、香肠、干菜、荷包蛋…大饼可卷万物,饭团可卷全世界!

去哪儿吃?

●职高饭团

*法街号

●台湾饭团

双菱路83号

●缘香阁台湾饭团

建国南路号

随着生存节奏的加快

许多奋斗在杭州的都市人总是在通勤中

简单、匆忙地解决每天的第一餐

能在店里热热闹闹吃上一顿的日子越来越少

但这种带有老杭州印记的清晨烟火气

实在值得寻一个不忙的周末

特地为了它,去慢慢品味

许多已经传了几代的早餐手作技艺

可能就在某一天醒来时发现,再也尝不到了…

/今日话题/#你还有哪家私藏的老底子好店#快来留言区告诉我呀~

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