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这个城市的复苏,是从一笼热气开始的小闹 [复制链接]

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对杭州人来说,每天叫醒他们的不是闹钟,而是那些热气腾腾,起晚了就等着排几小时队的小吃铺。每天雷打不动嗦一碗面喝一碗豆浆的习惯,却被突如其来的疫情打断,真叫人心焦。终于,复工潮来袭,知味观、新丰小吃、吴山烤禽,心心念念的小吃店恢复营业,在家宅了20多天的杭州人,我们可以出门吃起来啦。

复工门店:仁和路店

营业时间:7:00-18:00

购买需知:戴口罩,测体温,前后距离1米以上

...

上午11点左右,小闹骑上自行车,去了西湖边的知味观仁和路店,远远望去,队伍已经排了十几米长。

“尊敬的宾客你好,为了您和他人的健康,请有序排队,间隔1米,带好口罩……”现场小喇叭循环播放。

看了一圈,排队的大都是四五十岁的大伯大妈,个个都带着口罩,但间隔有没有1米,还得打个问号。

30分钟等下来,队伍里有人在抱怨,“哎呦,嘎慢的啦。”更多的人低头刷着手机,一声不发,为了吃这样的头等大事,付出这么点时间算得了什么呢,就当晒太阳了。

等好不容易排到了,稍等,还得接受测温+登记姓名电话。现场一张小桌子,桌上摆着免洗洗手液,细节很暖心。

知味观的卤味和熟食窗口也开着,没多少人光顾,大家目标一致,都盯着包子去了。小闹排了28分钟,拿到了号,买了4个肉包、4个菜包、3块定胜糕。花26元把全家人的点心都搞定了。

打听了下,这两天来知味观一口气买十几二十个包子的人不是少数,队伍里还有从滨江特地赶来的,就为了一口热乎劲儿,“太久没吃了,馋死我了。”

复工门店:中山中路店

营业时间:7:00至18:00

购买需知:有序排队,自觉间隔1米以上

...

新丰小吃目前复工的有8家,小闹第一次去了湖墅南路店,结果吃了闭门羹,赶紧又转头去了中山中路店,还好,这家开着。

无堂食,仅限外带,产品不多,就8款:特味大包、加料菜包、加料油包、喉口馒头、虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝汤和美味血汤。

排队的人也不多,就7、8个人,尽管门口贴的通知上写着:排队请自觉间隔1米以上,但大家显然都没当一回事,照样挨得很近。

人少,买起来狠,你10个,我20个,包子和小笼几乎一出笼就空了。

到的时候是12点半,馒头一早卖光了,在我排队的十几分钟里,大包也售罄了。很多人都是有备而来,比如拿着便当盒的,提着购物袋的,大有一种要把整家店打包走的架势。

新丰小吃之前只有一个窗口,被客人投诉了:“你们钞票拿拿,包子拿拿,这么不卫生的。”

于是现在的购买流程变成了这样:如果你是买馄饨、粉丝的,直接在排队窗口付完钱拎走;如果你是买包子的,那么这边队伍排完取好小票,再去另一个窗口等。

小闹买了一份虾肉小笼和美味血汤,在马路边就着暖洋洋的日光吃了个干干净净,满足。

复工门店:吴山店

营业时间:9:00至16:00

购买需知:有序排队,自觉戴口罩,排队距离间隔1米以上

...

下午1点到了吴山烤禽,老远就被队伍给惊到了,50多人一路延伸,几乎从吴山路排到了仁和路,一眼望不到头。

不少人一看这架势,果断掉头走了。

“烤禽真香,健康更好,请您带好口罩,保持间距,有序排队。”广播内容很接地气。但排队还不够“北欧”,谁都想离香味近一些,更近一些。

过了一会,前面有吵架声。原来是有人插队,遭到了群众的合力指责,最后被维持秩序的保安大叔拉走了。

等了45分钟,一节课的时间,终于来到了窗口。目前店里只卖烤鸡,每人限购两只。

烤鸡已经打包装袋,付完钱直接从窗口带走。问了下工作人员,现在店里一天能卖出-只鸡。

新鲜出炉的烤鸡,闻着香喷喷的,会吃的老杭州会告诉你,吃吴山烤鸡啊,千万别用刀切,撕着吃才过瘾。

这三家店离得很近,你可以早饭新丰小吃,中饭知味观,晚饭吴山烤禽,一日三餐安排得明明白白。

相信过不了多久,我们喜欢的店都会重新开张,小饭馆、小卖部、水果店、理发店,依然是熟悉的模样,飘散在街头巷尾的烟火气,让这座城市活色生香。

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